Beskrivelse
Bogsteik har mye mer bindevev (kollagen) enn lårsteiken, men har mer smak, og blir saftigere ved rett behandling. Stekes over lang tid. Bør ha en kjernetemperatur på opp mot 63 gr. ved servering.
Leveres fryst.
INNHOLD:
Norsk villhjort
Bogsteik av hjort, mørhetsgrad 2
Price range: 283 kr through 637 kr
Tilleggsinformasjon
| Vekt | 812 gr., 958 gr., 966 gr., 994 gr., 1,020 kg, 1,096 kg, 1,106 kg, 1,126 kg, 1,134 kg, 1,176 kg, 1,278 kg, 1,298 kg, 1,362 kg, 1,398 kg, 1,432 kg, 1,454 kg, 1,456 kg, 1,492 kg, 1,532 kg, 1,830 kg |
|---|
Andre kjøpte også
-
Skanke av hjort
Price range: 200 kr through 254 kr Velg alternativ Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
Tilbud!
Tilbud – Hjortepakke 10 kg.
Opprinnelig pris var: 4.000 kr.2.990 krNåværende pris er: 2.990 kr. Legg i handlekurv -
Mørbrad av hjort, mørhetsgrad 4
Price range: 217 kr through 386 kr Velg alternativ Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden -
Lårstek av hjort, mørhetsgrad 3
Price range: 329 kr through 589 kr Velg alternativ Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden