Beskrivelse
Alt kjøtt som har mørhetsgrad under 4, bør en langtidssteke. Lårsteken, som ofte er laget av bankebiffen og rundbiffen, bør ha en kjernetemperatur på 58 gr. ved servering.
Leveres fryst.
INNHOLD:
Norsk villhjort
220 kr – 428 kr
Alt kjøtt som har mørhetsgrad under 4, bør en langtidssteke. Lårsteken, som ofte er laget av bankebiffen og rundbiffen, bør ha en kjernetemperatur på 58 gr. ved servering.
Leveres fryst.
INNHOLD:
Norsk villhjort
Vekt | 1,438 kg., 1,328 kg., 1,264 kg., 1,322 kg., 0,738 kg., 1,138 kg., 1,376 kg., 1,224 kg., 1,232 kg. |
---|