Beskrivelse
Inneholder:
Hjortesteik av lår (ca 1 kg)
Flatbiff av hjort til 4 pers. (0,6 kg)
Ferdig hjortegryte med karamellisert fløtekremsaus til 4-5 personer
4 stk. viltburgere à 150 gr. (Bronsevinner i NM i kjøtt)
8 stk. viltgrill pølser á 80 gr.
Skakke bålbacon (ca 400 gr., Sølvvinner i NM i kjøtt)
2 stk. angusburgere á 160 gr.
Skakkeaure ferdig oppskjært 200 gr.
